Спасибо, ваш голос учтен!
Вы уже голосовали за это видео!
Блины ТРИ НА ТРИ _ Идеально тонкие и дырчатые БЕЗ ВЕСОВ! Проще не бывает.
- Автор: Еда на любой вкус
- 2 месяца назад
- Просмотров: 5364
Блины тонкие с дырочками без весов и заморочек? Легко! Рецепт простой, быстрый и легкий рецепт тонких блинов с дырочками, который не требует ювелирности! Способ "ТРИ НА ТРИ" — 3 стакана жидкости, 3 яйца, 3 стакана муки — позволяет легко регулировать консистенцию, блинчики и блины на любом продукте (на молоке, кефире, сыворотке) удачные всегда.
???? В этом видео вы узнаете:
➡️Как сделать тонкие, но прочные блины, которые не рвутся.
➡️Секрет идеальной консистенции и как исправить жидкое или густое тесто.
➡️Главный прием для максимального количества дырочек!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах ???? СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ!
⏱️ТАЙМИНГ ДЛЯ НАВИГАЦИИ:
00:00 Вступление: Блины без весов - универсальный способ "ТРИ НА ТРИ"
00:40 Ингредиенты и замешивание основы теста
01:44 На что стоит обращать внимание в любом рецепте блинов?
02:12 Важная пауза: Отдых теста — Почему это обязательно?
02:24 ???? Главный Ключ к Дырочкам: Момент, который нельзя пропустить!
03:00 Добавляем масло: Блины не рвутся и не прилипают!
03:18 Как спасти тесто для блинов? Корректируем густоту и консистенцию
03:45 Печем блины: сколько минут жарить блины?
04:22 Результат и подача: блины на сыворотке
✅СПИСОК ПРОДУКТОВ (????*стакан 200 мл):
яйцо - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л. (4 г)
сахар (по желанию) - 3 ч.л. (15 г)
сыворотка (или молоко/кефир/вода) - 3 ????* (600 мл)
мука пшеничная - 3 ????* (400 г, зависит от муки)
сода пищевая - 0,5 ч.л.
лимонный сок (уксус) - 0.5 ч. л.
растительное масло - 3 ст.л.
Показать полностью...
Только зарегистрированные пользователи могут отправлять комментарии