Пирог рецепт. Ингредиенты в точных граммах и ложках, если нет весов ???? ************** ✅ Ингредиенты: дрожжи - 7 г (1,5 ч.л.) сахар - 50 г (2 ст.л.) соль - 7 г (1 ч.л. без верха) растительное масло - 50 мл (5 ст.л.) вода - 180 мл (12 ст.л.) сок (либо вода) - 120 мл (8 ст.л.) крахмал - 10 г (1 ст.л.) мука - 500 г (25 ст.л.) ✅Начинка: изюм - 150 г сок апельсина - по желанию яблоки - 750 г (7 шт.) сахар - 70-80 г (3-3,5 ст.л.) орехи - 70 г (7-8 шт.) крахмал - 20 г (2 ст.л.) ✅Дополнительно: крепкий чай - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. мёд (сироп) - 1 ч.л. ❗Вес сырого теста: 920 г ************** ????Температура выпечки для электрической духовки: 180 °C (режим верх и низ, средний уровень) ????Температура выпечки для газовой духовки: 190 °C (средний уровень) ⏲Время выпечки: 40-45 минут