Աջիկայի հրաշալի բաղադրատոմս իմ սիրած տարբերակով 6կգ կարմիր պղպեղ 300գ սխտոր 1 կապ ազատքեղ (մաղադանոս) 200մլ բուսայուղ 1 կգ տոմատի մածուկ 70մլ քացախ (9%) 2 ճաշի գդալ շաքարավազ 2 ճաշի գդալ աղ 1 ճաշի գդալ չաման (ըստ ցանկության) 1-2 ճաշի գդալ սև պղպեղ (կամ 1 կծու ծիծակ) Բարի ախորժակ։ Աջիկայի ունիվերսալ բաղադրատոմսը առանց քացախի և բուսայուղի ???????? https://youtu.be/CGn-S9qXjss?si=tecgTnaZngBaGQy8 Прекрасный рецепт аджики ????️ 6 кг красного сладкого перца 300 г чеснока 1 пучок петрушки 200 мл растительного масла 1 кг томатной пасты 70 мл уксуса (9%) 2 ст. л. сахара 2 ст. л. соли 1 ст. л. чаман (по желанию) 1–2 ст. л. чёрного перца (или 1 острый перец) Приятного аппетита! ❤️ Wonderful Adjika Recipe ????️ 6 kg red bell peppers 300 g garlic 1 bunch of parsley 200 ml vegetable oil 1 kg tomato paste 70 ml vinegar (9%) 2 tbsp sugar 2 tbsp salt 1 tbsp chaman (optional) 1–2 tbsp black pepper (or 1 hot pepper) Enjoy! ❤️